전북대에 고매드라고 지하1층~지상3층의 카페가 있었는데 폐점했다.
그 자리에 이문형 감자탕집이 생겼길래 저녁에 방문해봄!
이문형 감자탕
전주시 덕진구 명륜2길 16-5
11:00~22:00
일요일 휴무
0507-1372-0717
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닭갈비 골목에서 신정문 방향으로 쭉 걸어가다 보면, 보이는 이문형 감자탕 배너!
찾는데 어렵지 않아요
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오픈한지 얼마 안되긴 했는데 지난번에 지나갈 때는 안쪽이 뿌얘서 잘 안보였는데
잘보이는군! 깔끔한 외관
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메뉴판입니다
뼈뚝배기 10,000원이니 전북대 근처 다른 뼈뚝빼기랑 가격대는 비슷!
맨날 술마시고 돌아다니느라 그런지 뼈전골 가격도 아주 좋군!
저녁시간에 온거라 뼈 전골 소짜리로 주문했다.
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리뷰이벤트로 음료수도 서비스로 받을 수 있으니 많관부
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벽에 귀여운 그림도 있어서 어떤식으로 나오는지
확인할 수 있다!
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매장은 직사각형 테이블로 되어있고, 2인 4인용이 적절하게 구성되어 있었다.
테이블 당 거리도 적당히 떨어져 있고, 전체적으로 깔끔하다는 느낌!
10~12개 테이블이 있는 듯 하다.
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자리에 앉아보면 컵, 깨? 가 놓여져있다.
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뼈전골 시켜서 버너 가져다주심!
오픈한지 얼마 안되서 다 깨끗!
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밑반찬은 잡채, 깍두기, 젓갈이 나온다.
사실 잡채는 우리엄마의 잡채 외 맛난 곳을 찾지 못했다
ㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 무난무난한 맛!
깍두기는 창이가 정말 맛있다 했다. 깔끔하고 조하
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밥양은 내 기준 딱 적당했다
어차피 밥은 무한리필로 각자 더 퍼먹을 수 있기 때문에 처음에 적게 주는게 오히려 좋아~
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테이블 중간에 밥솥이 있으니 부족하면 추가로 퍼서 먹으면 됩니다
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다음날 피부과 가야해서 술 안마셨는데 혼자 신나게 술마시던 유창^^
리뷰이벤트로 받은 콜라!
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조금 기다리니까 나온 뼈전골! 소!
시래기와 버섯, 파 등이 함께 들어있다.
뼈전골은 이미 조금 끓인 것 같고 국물만 끓이면 먹으면 된다고 하셨다
아마 미리 해놓고 국물 부어주는 시스템인듯!
아 그리고 인당 와사비 풀은 소스도 준다.
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유창 피셜 ㅋ 교수님이 찍는 것처럼 찍어봄ㅋ
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이것은 인스타 감성사진이라는데......잘 모르겠네요
수제비 사리가 있었는데 추가 할 걸 하고 후회했다ㅠㅠㅠㅠ
보글보글 끓으면~ 시래기랑 좀 잘라서 먹읍시다!
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오오 고기가 뼈에서 분리가 정말 잘된다!
씹는 맛도 좋고, 시래기도 맛있었다.
시래기 추가도 할 수있는데, 시래기 좋아하면 좀 더 추가해도 괜찮을 거 같다.
전체적으로 짜거나 그런것도 없이 맛있음!
계속 끓이니까 맛이 더 우러나는 듯 하다.
그리고 먹다가 육수 부족하면 넣어주시니 육수는 걱정 노노~
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일본식 계란찜
푸딩같이 생겼다!
계란찜은 전골 중간 먹고 있으니 나왔다.
생각한 계란찜 맛이쥬. 맛있쥬.
감자탕 맛이 짜지 않고 약간 얼큰한 맛? 시원한 맛인 느낌.
뭔가 좀 더 짜게 먹고 싶은 사람은 소금 요청해서 먹어도 될 것 같다.
깔끔하고 좋았음!
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이전에 고매드였을 때도 계단 사이사이 화장실이 있었는데,
이번에 화장실을 공용으로 바꾸었다.
아직 지하랑 2, 3층엔 입점을 안해서 그런가 보다 ㅠㅠ
점심시간에 학생들 많이 올 것 같은데?
다음엔 점심에 와서 뚝배기 먹어봐야지!
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