[전주/인후동] 된장짜장, 된장짬뽕, 물짜장, 깐풍육 맛집 진미반점

 

나만 전주 살면서 물짜장 안먹어봤지

나만 전주 살면서 진미반점 안가봤지

여기가 그렇게 유명한 곳이였다니 이제 알았음

억울하닷

 

전북대병원 맞은편쪽에 위치한 진미반점

몇번 들어본 것 같기도..?

 

진미반점
전주시 덕진구 명주3길 1902
10:00-21:00
월요일 휴무
063-246-9295
http://cityfood.co.kr/h1/jinmi
주차장 有

 

 

 

난 몰랐지 여기가 이렇게 유명한 곳을

간판부터 보아라. 노포 맛집이다.

진미반점은 건지산이지움 아파트? 맞은편 골목으로 들어가면 있다.

 

 

 

 

골목에 위치해있어서 주차는 어떻게 하지? 했는데 다행히 바로 앞에 큰 주차장이 있다.

그렇다고 막 20대 댈수 있는건아니고.. 한.. 8~10대 정도..!?

12시 점심시간 기준으로 11시 40분정도 오면 주차 자리 한두개 있음.. 

 

 

 

 

매장은 생각보다 크다. 처음에 들어오면 홀바로 앞에 자리가 있고,

안쪽으로 신발 벗고 들어갈 수 있는 자리도 있다.

 

 

 

 

매주 월요일은 정기 휴무입니다.

 

 

 

 

메뉴판은 큼지막하게 벽에 걸려있다.

진미반점 특선 메뉴중 하나인 된장 해물 자장, 짬뽕과, 해물물자장을 시켰다.

그리고 깐풍육이 찐이라고 하길래 깐풍육까지 주문!

4명이서 3개 식사, 1개 안주류 시킴~ 

 

 

 

 

백종원의 3대천왕 , tvn, 등 tv에 많이 출현한 곳이였다.

선수들과 연예인들도 많이 왔다 간곳이였군.. (나만몰랐군)

 

 

 

 

 

된장짜장은 한국고유의 된장으로 짜장소스를 직접 만든다고 한다!

그래서 색깔도 춘장의 검정색깔이 아닌, 된장의 갈색으로 되어있다.

 

 

 

 

역시 중식집엔 양파, 계란, 김치가 있어야지

 

 

 

 

 

처음에 깐풍육이 먼저 나왔다.

깐풍기! 깐풍육.....우리 넷 다 다들 감탄했다.

깐풍육이 소스도 맛있고 튀김도 일품임.

먹었던 깐풍기중에 제일 맛있었다!! 소스의 어울림도 그렇고 너무 딱딱하지도 않고..존맛탱!

 

 

 

 

된장짜장. 된장짜장은 간짜장처럼 소스와 면을 따로 담아주신다.

약간 저 소스가 마파? 느낌이 좀 나는 것 같기도 하고!?

 

 

 

 

이것은 해물물자장.

나는 처음에 물짜장이라 해서 짜장검정 소스에 물이 좀 많나.. 짜파게티같은? 이라고 생각했는데,

그게 아니였다. 이건 약간 고추장 베이스 같은 느낌이랄까..

그래서 그런지 초큼 매콤한 느낌이 있었다. 

 

 

 

 

된장짬뽕!

같이 드시는 분들은 짬뽕에서 된장의 향이 많이 느껴진다 했다.

홍합이랑 꽃게도 들어있어서 약간 된장찌개 맛느낌도 남 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

식사 떼샷,, 

 

 

 

 

식사 나오기 전에 이미 깐풍육을 조지고 있던 우리.,.

 

 

 

 

된장짜장 소스를 부어서 잘 비벼서 먹어주면 된다. 

된장짜장은 뭔가 좀더 걸쭉한? 느낌이 강함! 기존의 짜장보다.

된장의 맛은 생각보단 적게 느껴졌다.

이게..된장? 이런느낌? 이걸 뭐라고 설명해야 할지 모르겠군

확실히 기존에 먹더 ㄴ짜장면 느낌은 아니였음! 

 

 

 

 

된장짬뽕은 무난무난 맛있었다.

내 기준

깐풍육>>>된장짜장>된장짬뽕>물짜장

순으로 맛있음!

그리고 양도 많다... 배불르다!

처음 접해보는 된장~짜장과 짬뽕이였는데 맛있게 잘먹었다 ㅎㅎ